El Índice de Precios de Supermercado (IPS) elaborado por el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz registró un alza de 3 por ciento en la última semana, el mayor registro semanal en toda la gestión del Frente de Todos, y de 7,6 por ciento en cuatro. hace semanas. “Cabe señalar que en los últimos meses, a partir de diciembre de 2022, registramos una variación menor que el IPC – Alimentos y Bebidas, probablemente porque el registro del IPS-CESO se concentra en las grandes cadenas”, puntualizó la entidad.
Alimentos Frescos lideró los precios en diciembre, enero y febrero. Esto tiene que ver con que sea el artículo con más productos fuera de los Precios Justos. En marzo, fueron los electrodomésticos los que lideraron el aumento.
En esta tercera semana de mayo aumentó el 22 por ciento de los productos registrados. Esta cifra es inferior a la semana anterior, cuando el 37 por ciento de los productos experimentaron aumentos semanales. Sin embargo, es un récord por segunda semana ya que muchos de los aumentos se concentran en la primera semana del mes.
Los alimentos frescos tuvieron una desviación de 2,8 por ciento, que es ligeramente inferior al valor de la semana anterior (+3,2 por ciento). Destacan pescados y mariscos (+4,7), lácteos (+3,7) y huevos (+3,4). Dry Food (+2,8) está ligeramente por encima del valor de la semana anterior (+2,3 por ciento).
Los rubros que lideran el alza esta semana son: bebidas (+3.3 por ciento), electrodomésticos (+2.9), alimentos frescos (+2.8) y alimentos secos (+2.8). La carne aumentó semanalmente un +1,8 por ciento, lo que está significativamente por debajo de la desviación de la semana anterior (+4,4 por ciento).
