Dentro de la revisión de datos económicos como parte de la apertura de las sesiones parlamentarias, el presidente Alberto Fernández realizó un apartado dedicado a los números de actividad del sector. Dijo que “el Estado ha brindado un conjunto de herramientas para apoyar a los productores más afectados” por la sequía, destacando que a pesar de que el factor climático fue desfavorable, las exportaciones del sector agropecuario “llegaron a un récord en 2022”.
Respecto al sector, el jefe de Estado reflejó que “el año se cerró con preocupaciones por una sequía muy severa, que afecta en mayor o menor medida a la producción de trigo, cebada, soja y maíz”. Luego enfatizó que “a raíz de estas dificultades climáticas, el Estado ha brindado un conjunto de herramientas para apoyar a los productores más afectados, como lo hacemos en todos los sectores de nuestra economía”.
“Sin embargo, las exportaciones del sector fueron récord durante 2022”, enfatizó Fernández, y precisó que “se produjeron más de 142 millones de toneladas de cereales, oleaginosas y otros cultivos”. En tanto, “en la campaña 2021-2022 la superficie sembrada superó los 42 millones de hectáreas, lo que es un récord histórico”.
Asimismo, agregó Fernández, “también se registró un crecimiento de la productividad en carne vacuna y porcina, alcanzando niveles sin precedentes”. “Cooperamos con todas las economías regionales, creamos mejores condiciones para sus fincas y producciones”, concluyó el jefe de Estado.
Según datos del Departamento de Agricultura, las exportaciones agrícolas en 2022 aumentaron 8,5% con respecto a 2021, totalizando $49.581 millones.
Los mayores incrementos porcentuales los lograron carnes y lácteos con 20,7% sobre ventas por $5.508 millones; trigo con 35,4%; sumando $4.723 millones; y los totales acumulados de girasol, cebada y sorgo aumentaron 41,4% para llegar a $3.557 millones en ventas.
Las exportaciones de soja alcanzaron los $22.279 millones, un 2,5% más, según encuesta de la Subsecretaría de Agricultura; mientras que el precio del maíz subió 2,7% a $9.543 millones; mientras que el tabaco, la madera y el algodón alcanzaron los US$ 803 millones, creciendo 3%.
Asimismo, en el trienio 2020/2022 se registró un mayor incremento de la producción y las exportaciones respecto de 2016 a 2018, según el Instituto Nacional de Estadística y Censo (Indec).
Este aumento se reflejó en un mayor volumen de proteínas animales, cereales y subproductos, en particular la producción acumulada de carne de res y aves aumentó en un 9%. Esto a su vez fomentó la conversión de granos en carne, lo que refuerza el esquema de valor agregado que se traduce en divisas y arraigo.
La producción de carne de res aumentó de 8,55 millones de toneladas a 9,28 millones, mientras que la producción avícola aumentó de 6,37 millones de toneladas a 6,93 millones.
La producción de carne de cerdo aumentó un 27% (de 1,64 millones de toneladas a 2,08 millones); y producción de leche 11% (30.916 millones de litros a 34.193 millones). Luego, enero vio un aumento del 19,4% en la producción de carne de cerdo en comparación con el mismo mes de 2022 a 58.356 toneladas.
